木砧板用什么木的比较好_木砧板 报资讯
1、砧板哪种木好松树做的砧板。
【资料图】
2、松树做的实木砧板，结实耐用，耐磨耐砍，不会因干燥缺水而开裂。
3、而且，大松木砧板，比较笨重，剁骨头时特别好用，也不容易有砧板泥出现。
4、它的缺点就是，比较笨重，不好拿。
5、而且新的砧板容易有油脂溢出，还有气味。
6、在南方，很多家庭都会用松木做砧板的，尤其是猪肉佬。
7、2、北方人，一般都会用椴木做砧板的。
8、椴木的优点是，耐磨耐腐，木材有油脂但不会溢出。
9、椴木里的油脂刚好能使得砧板不会因为干燥而开裂。
10、而且韧性很高，纹路比较好看。
11、而且加工成砧板也方便。
12、在一般家庭中使用是很好的，但是在猪肉佬那里就没有松木那么好用了。
13、椴木砧板其实是没有什么缺点的，唯一的缺点就是价格贵点吧。
14、现在市场上还是很多椴木砧板。
15、3、铁木砧板和橡木砧板。
16、两个差不多的特性。
17、虽然比较结实，但是容易开裂，尤其是干燥缺水时。
18、而开裂后的砧板缝隙里，就比较容易藏细菌了。
19、市场上很多铁木砧板，价格也不贵。
20、4、砚木砧板。
21、硬度高，密度高，任性强，不容易开裂，也不容易留下痕迹。
22、有抗菌，耐腐蚀的能力，纹路好看等优点。
23、5、可以用来做砧板的木材其实还是很多的。
24、如，柳树，皂角树，榆木等。
25、在一般家庭使用中，是很多木材都可以的。
26、宪木砧板属硬木，色泽带啡红色。
27、由于宪树的树干粗大，树龄愈长，树干愈壮大，平均一条树木主干横切面已可裁出五块以上的砧板。
28、宪木的木质非常坚硬，用来切骨骼或肉类时，砧板也不易爆烈，且甚少产生木屑，最为耐用。
29、上佳的宪木砧板应较重身、木色较深和木纹清晰分明。
30、 砧板不一定非要用宪木的，这根据你个人的使用而定 在中国，宪木的产地基本上就在广西实木菜板的木材质量要求:一、纹理交错，质地强韧，抗劈性能好，不掉渣，不起毛；二、硬度中等或以上，但不宜太硬，以免伤刀；三、没有不快气味或味道（润楠味臭，苦木味苦，栎木味酸馊，均不宜）；四、长期水湿不腐朽，干燥不开裂。
31、依此质量要求，最适宜作菜板者有：蚬木、格木(铁木)、榉木（为榆科木材，不是壳斗科木材）、皂荚树（皂角木）；一般可作菜板者有：榆木、朴树、桑树、槐树、乌桕、肥皂荚、无患子、阳桃、桂花树、杨梅、柳树、槭树、榕树等。
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